文化需创新,遗产需传承——长沙市民文化遗产讲堂101期《醋文化与老长沙的传统生活》
作者:市文物局 时间:2016-06-16 [ 打印 ] [ 关闭 ] [ 收藏 ]

6月11日,恰逢中国文化遗产日,长沙简牍博物馆特邀玉和醋博物馆馆长袁立先生主讲《醋文化与老长沙的传统生活》,旨在让文化遗产融入现代生活,使文化遗产保护理念深入人心,公众能自觉参与到文化遗产保护实践中去,进而增强全社会共同参与文化遗产保护的主动性、自觉性。

主讲人袁立先生

讲座以百年玉和酱园的文化内涵、文化传承为核心,集中展示与酱园业有关的醋文化、饮食文化、市井文化,在传播传统文化和工匠精神的同时,让参观者感受并唤起对传统生活的美好回忆和追求,同时引发人们对一个酱园业商号为何能传承百年的关注和思考。

《醋文化和老长沙的传统生活》

讲座用生动的讲演方式和地道的老照片,展现了湖南酸文化的历史,揭示了长沙民谣天地中的醋文化,梳理了百年玉醋与长沙名人名菜的典故趣闻,爬梳了玉和醋与长沙老街、老地名与老人的人物风情。讲座中观众受益良多,互动频繁,深深感到对文化遗产“要有一种敬畏之心,需怀一种赤诚之心”。

(长沙简牍博物馆 骆黄海)

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